削ります。 6月29日
今日は水曜日。先週の土曜日に仕込んだおもちを木の箱で固めて「箱餅」にしていました。
昨日から削って、干す作業が始まっています。「削る」というのは、薄くスライスすること。
箱から出したお餅は、カチカチに固まって白い四角い板になっています。お餅じゃないみたい・・・。
昨日から削って、干す作業が始まっています。「削る」というのは、薄くスライスすること。
箱から出したお餅は、カチカチに固まって白い四角い板になっています。お餅じゃないみたい・・・。
by okakidaisuki
| 2011-06-29 11:02
| おかきの事
|
Comments(0)