今度は醤油
サンプルですが、契約栽培の大豆で作ったお醤油を使って
おかきを作ってみました。
国産原料100%。天然醸造の丸大豆醤油です。
こいくちなので、今のものより少し辛いです。
蔵元で一年半余り熟成させ醸造したものだそ
うです。
by okakidaisuki
| 2013-04-21 17:57
| おかきの事
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