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白鳥庭園 観桜会

名古屋の桜は今満開ですね。
綺麗に咲いた桜を見ると、なんだかウキウキしてしまいます。日本人ですね~。
白鳥庭園の枝垂れ桜もキレイに咲いています。そして庭園の外側の桜並木もキレイですよ。
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by okakidaisuki | 2013-03-30 21:23 | お店、出店 | Comments(0)

紅生姜おかき

紅生姜おかきを焼きました。
きれいな桜色の生地にこんがりキツネ色の焼き色がついて、香ばしくなりました。そのまま食べてもおいしいのですが、醤油やザラメをつけてみようか、はたまた塩でいこうか考え中です。
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by okakidaisuki | 2013-03-28 10:41 | Comments(0)

もう一度

お漬け物屋さんに頼まれた、漬け物入りおかきをもう一度仕込みました。
今回は紅生姜だけです。
すごくきれいなピンクの生地になりました。これを焼くとピンクがなくなってしまうので少し残念です。
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by okakidaisuki | 2013-03-25 16:25 | おかきの事 | Comments(0)

金山、そして港ハウジング

金山総合駅の南口にて、マルシェ開催中です。明日は、中京テレビハウジング港にてオーガニック屋台が集う、ミーツオーガニックマーケットに出店します。初出店なのでドキドキワクワクです。
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by okakidaisuki | 2013-03-16 09:55 | Comments(0)

柴漬けでおかき!?

近所のお漬け物屋さんの若社長さんから、「おかきの中に漬け物入れて焼いてみて」という依頼が来ました。
漬け物の展示会に出品されるとかで、とりあえず餅に入れてみました。紅生姜と柴漬け入りのお餅を焼いて試食してみました。生姜は生姜の部分をかめば、生姜の味がします。柴漬けはあんまり分からなくなってしまいました。でも、どちらも色があざやかできれいです。
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焼いたらシャチホコみたいになりました。
明日は、甚目寺観音の手づくり市です。寒さが戻ってきたので、暖かくしてお出掛けください。
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by okakidaisuki | 2013-03-11 19:53 | おかきの事 | Comments(0)

ベゴニアがきれいです。

名古屋市農業センターの温室では、今ベゴニアの花がきれいに咲いてます。バナナの実もなってますよ。
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by okakidaisuki | 2013-03-06 10:02 | お店、出店 | Comments(0)

咲き始めました。

名古屋市農業センターでの、しだれ梅祭りです。
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固かったつぼみもやっと膨らみ始めて、一部の木はやっと咲き始めました。近づくとふわぁといい香りがします。
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by okakidaisuki | 2013-03-05 14:30 | お店、出店 | Comments(0)

梅祭り開催中

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名古屋農業センターで、「しだれ梅祭り」開催中です。
今日は、三代目手焼き職人が店番します。おかきのこと、色んな話が聞けますよ。
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by okakidaisuki | 2013-03-03 08:32 | Comments(0)

しだれ梅祭り

昨日、愛知県庁での「いいともあいち広場」で、和菓子の「鶴の家」さんのいちご大福を買いました。
くじ引きをしていたので500円以上買って、ナント大当たり!1000円相当のジャンボ苺大福をいただきました。
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今日は、平針の農業センターで「しだれ梅祭り」です。
まだつぼみの花が多いですが、お店が沢山出ていて、にぎやかですよ。
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by okakidaisuki | 2013-03-02 10:29 | Comments(0)
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おかきや日記


by okakidaisuki
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