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蓮を観る会&お休みのお知らせ

今年の夏休みは8月5日(月)~8日(木)までを予定しています。
いつもはお盆後のお休みですが、子供の予定の都合上すこし早めにお休みをいただくことにしました。
よろしくお願い致します。
さて、今週の土日、8月3日~4日に白鳥庭園で「観蓮会」という蓮を観る会が行われます。
大きく開いた蓮の花が今見頃です。朝咲いて午後には閉じてしまうので、庭園の開園時間も
朝7時からと早く入園することが出来ます。
ちなみに、おかきやの出店時間は午前9時から14時です。
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by okakidaisuki | 2013-07-31 14:47 | お店、出店 | Comments(0)

夏なのに、いい感じ

あっつーいですね。
温度も湿気もどんどん上がって、おかきを焼く日は覚悟がいります。
こんな名古屋の夏は、生地が早く乾きすぎるので、おかきにとってあまりよくないんですが、
今年はいい感じで焼き上がっています。すごくきれでおいしそうなので思わず写真撮っちゃいました。
餅米がよかったのか、三代目が腕を上げたのか、さてどっちなんでしょう!?
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今度の日曜(7月28日)は、名古屋市中区の東別院で「手作り朝市」に出店します。
先週、中日新聞の折り込みフリーペーパー「ショッパー」に載ったり、今日ラジオのZIP-FMで
主催のうららちゃんが電話出演したりで盛り上がってますよ。
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by okakidaisuki | 2013-07-26 11:35 | おかきの事 | Comments(0)

特注!ミックスおかき

創立記念、結婚式の菓子まき(これはこの地方だけ!?)、イベントの景品などなど
おかきやの商品をいろいろミックスして、オリジナルミックスを提案しています。
あれも、これも迷っちゃうけど予算が・・・とか、少しずつ色々食べられた方がいいね・・・という
声にお答えします。
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上の写真は、「畔草巻、磯錦、長柿、千枚、細雪、花あられ」の6種類300円

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上の写真は、「磯錦、長柿、千枚、松風、花あられ」の5種類250円

いずれもできれば30個以上から。値段、中身などお気軽にお問い合わせ下さい。
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by okakidaisuki | 2013-07-19 12:17 | おかきの事 | Comments(0)

短冊の誕生秘話

おかきやには、「短冊」というおかきがあります。
千枚と同じ味付けで、「大丹尺(おおたんじゃく)」という違う名前で卸していたものですが、「畔草巻」の海苔を巻く前の味付けがなんともおいしいので、強引に味付けを変え、名前も変えて発売したのが始まりです。
七夕の短冊に似た形から「短冊」という名前にしました。
もうすぐ七夕。願い事をしながら、パリッと食べたら願いが叶うかも…!?
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by okakidaisuki | 2013-07-04 15:11 | おかきの事 | Comments(0)
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おかきや日記


by okakidaisuki
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