人気ブログランキング | 話題のタグを見る

柴漬けでおかき!?

近所のお漬け物屋さんの若社長さんから、「おかきの中に漬け物入れて焼いてみて」という依頼が来ました。
漬け物の展示会に出品されるとかで、とりあえず餅に入れてみました。紅生姜と柴漬け入りのお餅を焼いて試食してみました。生姜は生姜の部分をかめば、生姜の味がします。柴漬けはあんまり分からなくなってしまいました。でも、どちらも色があざやかできれいです。
柴漬けでおかき!?_a0202375_2074168.jpg

焼いたらシャチホコみたいになりました。
明日は、甚目寺観音の手づくり市です。寒さが戻ってきたので、暖かくしてお出掛けください。

by okakidaisuki | 2013-03-11 19:53 | おかきの事 | Comments(0)
line

おかきや日記


by okakidaisuki
line